徐伯一

學歷：國立成功大學國際企業研究所博士

研究專長：國際企業行銷策略、旅遊商品行銷通路、旅遊目的地行銷

授課領域：

●航空票務

●航空概論

●旅遊全球配銷系統SABRE/AMADEUS

●旅遊管理專題研討

電話：07-8060505#36321
E-mail：bowie@mail.nkuht.edu.tw

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學年度	期刊等級	論文名稱(篇名)
111	SCI,	Promoting traditional local cuisines for tourists: evidence from Taiwan
111	其他,ESCI	Wellness Tourism Enhances Elderly Life Satisfaction
111	其他,ESCI	Developing a Muslim tourism market: the perspective of travel agencies
103	SCI,	Opportunity recognition and cooperation flexibility of entrepreneurial franchisees

學年度	論文名稱(篇名)	研討會名稱	會議開始時間	活動結束日期
110	Promoting Traditional Local Cuisines for Tourists: Evidence from Taiwan	14th Academy of Innovation,Entrepreneurship, and Knowledge Conference (ACIEK 2021) Conference	2021-06-14 00:00:00	2021-06-16 00:00:00
99	A study of customer interaction experience with travel service: The application of critical incident technique	2010 Global Marketing Conference	2010-09-09 00:00:00	2010-09-11 00:00:00
98	The Study of Airlines Co-marketing: Alliance Motives and Performances	Decision Sciences Institute’s 2009 Annual Meeting	2009-11-14 00:00:00	2009-11-17 00:00:00
95	A case study of co-marketing alliance among airlines in Taiwan	36th European Marketing Academy Conference(EMAC)	2007-05-22 00:00:00	2007-05-25 00:00:00
95	Colorful painting schemes: A case study of alliance strategy among airlines in Taiwan	The 12th Asia Pacific Management Conference	2006-11-17 00:00:00	2006-11-19 00:00:00
94	Colorful painting schemes: A case study of alliance strategy among airlines in Taiwan	The 2006 Air Transport Research Society Conference	2006-05-26 00:00:00	2006-05-28 00:00:00
90	飛行台灣的專家-立榮航空的整合經營策略探討	第四屆企業經營管理個案研討會

學年度	活動類別	活動名稱	活動單位
112	研習	Enabling an EMI Course-A Practitioner’s Viewpoints and Experience Sharing	國立高雄餐旅大學語文中心
112	研習	ChatGPT於教學規劃與教學評量之應用	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
112	研習	以人為本的學習科技: 精準教育	國立高雄餐旅大學語文中心
112	研習	線上免費教學軟體介紹及應用並強化課室互動	國立高雄餐旅大學語文中心
112	研習	Sabre/Abacus智慧服務管理學程	先啟資訊系統股份有限公司
111	研習	111學年度大專院校教學實踐研究計畫教師知能成長系列活動『互動科技於教育上的應用』工作坊	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
111	學術研討會	『第20屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營、2022中華觀光管理學會暨中華餐旅教育學會聯合學術研討會』	華觀光管理學會暨中華餐旅教育學會
111	研習	『一般人員資安與個資宣導-智慧時代新生活 ~ 有備無患防洩密』	國立高雄餐旅大學圖書資訊處
111	研習	教育部南區雙語教育區域資源中心『全英語教學技能師資培訓課程(模組2) 』	文藻外語大學
111	研習	高教深耕計畫-華語師資教學增能活動之『強化課室互動-線上免費教學軟體介紹及應用』『Enhancing Classroom Interaction : Introduction and Application of Online Free software /Apps Resources.』	國立高雄餐旅大學語文中心
111	研習	Understanding Classroom Interaction, a course of study offered by PennX, an online learning initiative of the University of Pennsylvania.	University of Pennsylvania
111	研習	EMI教師訓練工作坊『Developing an effective EMI curriculum in higher education: Challenges, issues and recommendations』	國立高雄餐旅大學語文中心
111	研習	EMI Teacher Training Workshop of “Effective EMI Pedagogy”	國立高雄餐旅大學語文中心
111	研習	教育部南區雙語教育區域資源中心『全英語教學技能師資培訓課程(模組1) 』	文藻外語大學
111	研習	『EMI Teacher Training』	國立高雄餐旅大學語文中心
110	研習	『數位行銷時代餐旅教學活動設計：水到渠成教學升等經驗分享』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
110	研習	109年大專校院教學實踐研究計畫教師知能成長系列活動『跨域敘事-後疫時代的教學講堂』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
109	研習	109年度國立高雄餐旅大學餐旅學院辦理「和逸飯店‧桃園館暨華泰名品城之餐旅產業移動學習」	高雄餐旅大學餐旅學院
109	研習	109年度國立高雄餐旅大學高等教育深耕計畫子計畫辦理「郵輪服務人員訓練認證課程暨種子教師培訓課程」	高雄餐旅大學
109	研習	109年度國立高雄餐旅大學圖書資訊館舉辦「109年度資訊安全暨個資保護教育訓練-智慧時代新生活~用隱私換來的代價」	高雄餐旅大學圖書資訊館
109	研習	109年度國立高雄餐旅大學餐旅學院辦服務設計與創新教師工作坊「第一次設計，設計思考課程就上手」	高雄餐旅大學餐旅學院
109	研習	109 年觀光局委託朝陽科技大學舉辦之外語領隊人員英語組重行訓練。（南區）外語第10 期(日間班)	觀光局委託朝陽科技大學
108	研習	109年度高等教育深耕計畫-子計畫五教學創新【PBL教學共學團：教師工作坊，主題『設計思考』】	國立高雄餐旅大學餐旅學院
108	研習	108年大專校院教學實踐研究計畫教師知能成長系列活動『遊戲式創新教學(二)-將學習轉化到教學活動設計實務的應用』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
108	研習	108年大專校院教學實踐研究計畫教師知能成長系列活動『108課綱大學端該如何因應』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
108	研習	國際大師課程-Cihan Cobanoglu-『Information Technology Research in Tourism Industry』	國立高雄餐旅大學
107	研習	『精品咖啡協會感官論壇-SCA Sensory Forum』	台灣咖啡協會假正瀚咖啡研究中心
107	研習	『英國葡萄酒與烈酒課程』	國立高雄餐旅大學中餐廚藝系
107	研習	107年度教育部推動教師多元升等制度重點學校計畫之系列活動『教學實踐研究及應用科技升等審查標準說明會』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
107	研習	107年度教育部推動教師多元升等制度重點學校計畫之系列活動『教學實踐經驗分享』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
107	研習	107年度教育部推動教師多元升等制度重點學校計畫之系列活動『跨領域教學創新』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
107	研習	『國際觀光餐旅大師Professor Morrison國際期刊投稿經驗分享講座』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
107	研習	『國際觀光餐旅大師Professor Morrison研究法講座』	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
107	研習	『TQC Office Excel 2016教育訓練』	國立高雄餐旅大學圖書資訊館
107	研習	『面對E世代學生：科技如何融入餐旅領域教學』	國立高雄餐旅大學教務處
107	研習	『餐旅教育新思維』跨領域課程較學創新工作坊	國立高雄餐旅大學教務處
107	研習	107年度高等教育深耕計畫-子計畫五餐旅學院餐旅產業觀摩參訪之『天使花園休閒農場、華泰瑞苑、福灣莊園參訪研習』	國立高雄餐旅大學餐旅學院
107	研習	餐旅教育推動計畫-國際清真種子師資專業人才培訓 International Halal Awareness Training of Trainers Organized by International Institute for Halal Research and Training(INHART), International Islamic University Malaysia(IIUM), held in NKUHT, Taiwan on the 14th to 16th September, 2018.	國立高雄餐旅大學產學營運總中心
107	研習	高教深耕計畫-餐旅產業移動學習-台南晶英酒店管家培訓教師工作坊	國立高雄餐旅大學餐旅學院
107	研習	國際餐旅典範大師系列課程- Enterprise Diagnosis 餐旅產業的策略大師Chris Roberts教授課程-企業診斷	國立高雄餐旅大學
106	研習	107年度高等教育深耕計畫-子計畫五餐旅學院餐旅產業觀摩參訪之『盛世公主郵輪暨賦樂旅居、華泰王子大飯店參訪研習』	國立高雄餐旅大學餐旅學院
106	研習	法式料理快速上菜料理課程『Le Cordon Bleu Cuisine Essential/Atelier-Workshop』-鱸魚菲力佐橙汁荷蘭醬	高餐藍帶廚藝卓越中心
106	研習	『全英教學證照課程 Academic Teaching Excellence (ATE): Academic Teaching Skills-English as the Medium of Instruction』	英國文化協會
106	學術研討會	『國際餐旅典範大師系列課程-Consumer Behavior and Marketing in Tourism and Hospitality』	國立高雄餐旅大學
105	研習	2016臺灣餐旅產業趨勢論壇	國立高雄餐旅大學
105	作品發表會(含展覽)	104學年度第2學期教學實務公開發表會發表課程教材『航空票務』	國立高雄餐旅大學教學發展中心
104	作品發表會(含展覽)	104學年度第1學期教學實務公開發表會	國立高雄餐旅大學教學發展中心
104	研習	休閒遊憩產業研習活動	國立高雄餐旅大學教學發展中心
102	研習	『旅行業內部作業系統』培訓種子教師認證	科威資訊股份有限公司教育訓練中心
102	研習	『旅行業電子市集系統』培訓種子教師認證	科威資訊股份有限公司教育訓練中心
102	研習	102學年度教師赴公民營機構研習服務計畫-【花蓮生態觀光體驗研習營】	國立高雄餐旅大學教學發展中心
102	研習	『2013布魯塞爾世界烈酒競賽暨高雄國際酒類博覽會-國際大師論壇Japanese & Scotch Whisky』	國立高雄餐旅大學
101	研習	『餐飲業暨旅遊業個資保護與雲端應用方案研討會』	國立高雄餐旅大學聯合技術發展中心
101	研習	『創意教學：讓老師自由‧教人不教書』專題講座	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	研習	『第二梯次博奕進階實務研習』活動	101年度教育部技職院校南區區域教學資源中心產學推展與技能成長組
101	研習	數位典藏的攻略-以澎湖石滬計畫為例	教育部技職院校南區區域教學資源中心
101	研習	『數位典藏的攻略-以澎湖石滬計畫為例』專題演講	教育部技職院校南區區域教學資源中心資訊科技應用組
101	研習	加拿大美食醇酒饗宴	國立高雄餐旅大學廚藝學院
100	研習	100年度南區區域教學資源中心主軸計畫二『結構方程模式應用學習營』	國立高雄餐旅大學教學發展中心
100	研習	教師專業社群-敘說探究的第二堂課	國立高雄餐旅大學教學發展中心
100	研習	100學年度第一學期導師會議與輔導知能暨新進教師研習會	國立高雄餐旅大學學務處及教學發展中心
100	學術研討會	100年度技專校院教師赴公民營企業實務研習(A-1廣度研習)-餐旅觀光實務專業能力研習營	國立高雄餐旅大學教學發展中心
100	研習	SEM與AMOS基礎班	前程文化事業有限公司
100	研習	個案教學與寫作研習	國立高雄餐旅大學及財團法人光華管理策進基金會
100	研習	電腦資訊素養教育訓練-電腦採購沒煩惱、使用e點通	國立高雄餐旅大學圖書資訊館
99	研習	教師專業成長工作坊：質性研究與應用	國立高雄餐旅學院
99	研習	2009年暑假研究方法研習-質性研究方法	國立政治大學公共行政及企業管理教育中心
99	研習	2009年暑假研究方法研習-個案研究與方法	國立政治大學公共行政及企業管理教育中心
98	學術研討會	專題教師工作坊-SEM(4)	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-SEM(3)	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-實驗研究法	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-SEM(2)	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-量表的信效度考驗	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-SEM(1)	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-量表的設計與發展	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-研究題目之擬定與計畫之撰寫	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-多變量分析(2)	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-多變量分析(1)	高雄餐旅學院
98	學術研討會	專題教師工作坊-大專生申請國科會計畫實務	高雄餐旅學院
96	研習	The IATA Passenger Tariffs and Ticketing Refresher Workshop 2007	International Air Transporat Association

學年度	計畫名稱	計畫類別	計畫開始時間	計畫結束時間	擔任之工作
105	105年區域產學合作中心推動產學合作計畫	教育部計畫型獎助案	2016-04-01 00:00:00	2016-12-31 00:00:00	主持人
105	推廣台南觀光工廠遊程商品化	其他單位產學計畫	2016-11-01 00:00:00	2017-04-30 00:00:00	主持人
105	105年度發展典範科技大學計畫子計畫二： 2-3-3餐旅互動虛擬實境導覽暨訓練平臺	教育部計畫型獎助案	2016-01-01 00:00:00	2016-12-31 00:00:00	主持人
105	104~105學年度獎勵科技大學教學卓越計畫子計畫六： 6-1-1教育輸出全球移動、領航國際餐旅發展	教育部計畫型獎助案	2016-01-01 00:00:00	2016-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
104	104年發展典範科技大學計畫(子計畫：觀光學院2-3-3餐旅互動虛擬實境導覽暨訓練平台)	教育部計畫型獎助案	2015-01-01 00:00:00	2015-12-31 00:00:00	主持人
103	102~103學年度獎勵科技大學教學卓越計畫子計畫六： 6-1-1築底拔尖拓伸國際、建構學校全球佈局	教育部計畫型獎助案	2014-01-01 00:00:00	2014-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
103	103年發展典範科技大學計畫(觀光學院2-3-3餐旅互動虛擬實境導覽暨訓練平台)	教育部計畫型獎助案	2014-01-01 00:00:00	2014-12-31 00:00:00	主持人
102	102年發展典範科技大學計畫(子計畫：觀光學院2-3-3餐旅互動虛擬實境導覽暨訓練平台)	教育部計畫型獎助案	2013-01-01 00:00:00	2013-12-31 00:00:00	主持人
101	獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫子計畫六在地化餐旅特色，子計畫6-2-1「強化本土旅遊創意遊程」	教育部計畫型獎助案	2012-01-01 00:00:00	2012-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
100	100~101年度教學卓越計畫-子計畫六	教育部計畫型獎助案	2011-01-01 00:00:00	2011-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
99	教育部補助技專校院建立特色典範計畫「餐旅數位化知識管理資料庫支總體營造」	教育部計畫型獎助案	2010-04-01 00:00:00	2010-12-10 00:00:00	共同(協同)主持人
99	98-99學年度獎勵科技大學籍技術學院教學卓越計畫子計畫四：發展學群特色，子計畫4-3-4「結合學群專業教學暨活化產學旅行社」	教育部計畫型獎助案	2009-08-01 00:00:00	2010-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
98	97年度「獎勵大學教卓越計畫」子計畫四：強化積極的餐旅學習動機子計畫4-4 輔導學生社團專業成長與發展	政府其他案件	2008-08-01 00:00:00	2009-07-31 00:00:00	主持人
96	觀光產業未來10年人力供需分析	政府產學計畫	2007-02-01 00:00:00	2007-08-10 00:00:00	主持人

得獎學年度	獲獎或榮譽名稱	國別
109	榮獲108學年度績優導師高餐大學獎字第1091300013號	NATTWN
108	1071-1學期輔導四技旅運四A學生榮獲服儀禮節競賽C組第一名	NATTWN
106	榮獲104學年度績優導師	NATTWN
103	榮獲101學年度績優導師	NATTWN
103	榮獲102學年度『數位教材獎勵』	NATTWN
102	榮獲101學年度『數位教材獎勵-教育部數位教材認證通過：航空票務』	NATTWN
102	榮獲101學年度『數位教材獎勵-數位教材課程經營：旅遊全球配銷系統(一)ABACUS』	NATTWN

得獎學年度	獲獎或榮譽名稱	國別
110	「華夏文明·薪火相傳一2021大陸文化和旅遊研學展演活動」優良指導教師獎	NATTWN
105	榮獲 104年度第2梯次教育部數位學習認證通過教材名稱：航空票務	NATTWN
103	榮獲 103年度第2梯次教育部數位學習認證通過教材名稱：旅遊全球配銷系統(二)Amadeus。	NATTWN
101	餐旅管理專題製作暨創新創業競賽人文管理組佳作作品『顧客參團體驗與相容性之探索性研究-以CIT法應用於旅行社為例』	NATTWN
101	獲教育部審定101年度第一梯次數位學習教材認證通過	NATTWN

教師編號	職稱	工作起始日	工作終止日
長榮航空股份有限公司	助理副課長	1995-01-03 00:00:00	1998-09-05 00:00:00
台北亞都飯店	櫃枱詢問員	1992-02-20 00:00:00	1992-07-31 00:00:00

學年度	證照類型	證照名稱	發照機構
109	其他相關證照	WSET LEVEL 2 AWARD IN WINE AND SPIRITS	INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT CENTRE
109	其他相關證照	Abacus票務認證	先啟資訊系統公司
109	其他相關證照	Abacus票務認證考試	先啟資訊系統公司
107	其他相關證照	WEST LEVEL 2 AWARD IN WINES AND SPIRITS	INTERNATIONAL WINE & SPIRIT CENTRE
97	其他相關證照	IATA/UFTAA Foundation Course Instructor	IATA
96	其他相關證照	旅行業經理人訓練結業證書	交通部觀光局
96	其他相關證照	領隊人員執業證	交通部觀光局
96	其他相關證照	導遊人員執業證	交通部觀光局
96	其他相關證照	導遊人員執業證	交通部觀光局
96	其他相關證照	領隊人員執業證	交通部觀光局
96	其他相關證照	旅行業經理人訓練結業證書	交通部觀光局